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康定美食攻略,来康定旅游这些美食不可错过

作者:领袖户外 | 2018-08-29 17:18
[导读]:去川西旅游当然不可错川西的美食啦,从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类减少,藏式口味的糌粑,面粉,青稞,酥油茶,牛羊肉随处可见。街头小吃不仅风味十足,而且非常

  去川西旅游当然不可错川西的美食啦,从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类减少,藏式口味的糌粑,面粉,青稞,酥油茶,牛羊肉随处可见。街头小吃不仅风味十足,而且非常便宜,几元钱即可吃饱。到了康定建议一定要去尝尝当地的凉粉,康定凉粉在藏区是非常有名的,由当地的白豌豆精制而成,韧性很好。口味可随自己的喜好增减。康定田凉粉、小兰凉粉等是比较出名的店面。下面就来看看去康定旅游有哪些不可错过的美食吧。

  康定凉粉
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  来到康定一定要吃一碗正宗的当地凉粉。康定凉粉在整个藏区都非常有名。食材是由当地的白豌豆精制而成的,麻、辣、香、柔、嫩,味道真的很棒。康定凉粉深受游客和当地藏族、回族、汉族群众的喜爱。点击查看>>>康定旅游线路推荐

  推荐:

  康定田凉粉 人均¥不到5块的凉粉见证康定人民的生活态度。康定田凉粉绝对是可以在当地排得上名号的。他家的食材用的是本地的白豌豆,水是水井子泉水,红油也是老板精制的。本地人都是好几斤的买走,上午就会卖光。

  小兰凉粉 人均¥6块,如果怕吃田凉粉需要早起和派对,那就来一碗小兰凉粉吧,味道也非常棒。特别是吃不惯藏餐的驴友们,来一碗分量十足的小兰凉粉,感受那份实实在在。

  酥油茶
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  康定藏族群众众多,因此有不少藏族美食分布在城区各处。酥油茶是藏族的一种最常见饮料。多与糌粑一起食用。味道浓郁。但是喝不惯的驴友们可能觉得味道呛人难以下咽。

  阿热藏餐 人均¥63.00很有味道的一家藏餐馆,能吃到很多地道的藏式美味。服务员态度很好,都是藏族美女,价格有点小贵。藏餐口味和汉餐相差较大,建议不要为了新奇点太多,先看看合不合口哦。

  锅魁

  康定锅魁别具风味。柔中带韧,越嚼越香;一个大饼众人分食,现在已经成为了康定人日常或出行的方便食品。

  糌粑

  糌粑是藏族群众传统主食之一。“糌粑”其实就是炒面的藏语译音,康定的藏族人民几乎天天必吃。酥油茶配上有奇特香味的糌粑,绝对是最正宗的一道藏餐。不过还是要提醒驴友们,糌粑味道特别,并不一定适合每一个人。点击查看>>>川西全景游旅游线路

  推荐:

  丁三哥老字号 主要经营牦牛肉系列食品,其中以牦牛杂汤,牦牛肉汤为特色主打,另外配有高原青稞麦制作的酥油糌粑,酥油茶,坨坨牦牛肉,牦牛肉蒸饺,方方酥,旋子锅魁,等其他常见小吃。其美味,让人难以忘怀,让人想起康定就想到丁三哥。

  牦牛肉
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  来到藏区怎能不吃牦牛肉。作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,营养服务关键还无污染啊。康定的牦牛肉有多种做法,牛杂汤、泡椒牦牛肉、牦牛肉蒸饺等等味道都相当不错。在丁三哥等当地颇具人气的店面可以吃到正宗的牦牛肉菜肴。

  推荐:

  玛拉亚藏餐 人均¥80.00藏餐味道正中,菜品丰富多样,那里的高原保健药膳系列值得品尝,藏茶、咖啡等饮品也很好。到康定旅游,不去玛拉亚藏餐厅品尝当地美食,会遗憾哦。不过网友评价环境一般。

  阿热藏餐 人均¥63.00很有味道的一家藏餐馆,能吃到很多地道的藏式美味。服务员态度很好,都是藏族美女,价格有点小贵。藏餐口味和汉餐相差较大,建议不要为了新奇点太多,先看看合不合口哦。

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